Hasil googling,dan ternyata bikinnya ga pake mixer.....buat yg ga punya mixer ga ada alasan ga bisa bikin kue,cobain deh resep ini.....gampang banget bikinnya dengan peralatan seadanya.
Bahan:
250 gram Tepung Terigu
250 gram Gula Merah
125 ml air
1 butir telur
1/2 sdt Baking Powder
50 gram Margarine, cairkan
1/2 sdt bubuk Vanili
Cara Membuat:
- Cairkan gula merah dengan air, saring. Sisihkan
- Kocok telur + Baking Powder dengan menggunakan sendok plastik/spatula selama 15 menit.
- Masukkan setengah bagian cairan gula merah, aduk rata. Masukkan setengah bagian tepung terigu, aduk rata. Masukkan lagi sisa setengah bagian cairan gula merah, aduk rata. Masukkan sisa setengah bagian tepung terigu, aduk rata.
- Masukkan margarine cair, aduk rata.
- Terakhir masukkan vanili bubuk, aduk rata.
- Tuangkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi kertas roti atau papercup.
- Kukus dalam dandang/kukusan yang sudah beruap banyak selama 20 menit.- Angkat dari kukusan, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar