Orderan bulan desember

Alhamdulillah..... bulan desember ini emang lebih sering nongkrong di dapur depan kompor.Saking banyaknya...(cieee) mpe lupa tgl berapa pesanan yg keluar dari dapur.Hanya sekedar ingin mendokumentasikan plus buat bukti klo dah beberapa hari ini sy ga bisa jauh2 dari rumah terutama bagian dapur :D

BDCK Fresh Fruit Cake

BDCK dengan base cake Mocca

BDCK for Amy

60 Cup Cake for Amy

1 classic keju & 2 bolu gulung

BDCK Barbie for Razwa

dapet pesanan tumpeng juga di bulan ini *__*

1 coklat cake & 2 bolu gulung vanilla

1 loyang botong keju & 1 bolu gulung vanilla

1

3 cake marmer
90 lemper ayam,90 risoles isi kornet,100 bolu gulung

25 pastel goreng dan 25 bolu gulung

Pesanan PKK Posyandu : Risoles,Lemper Ayam Bolu Gulung



order tetangga 40 pcs bolu gulung

Snack Rapat BMT

Hari ini saya menjadi tuan rumah untuk acara rapat rutin BMT Ibnu Sina,selain menyediakan tempat saya juga harus menyediakan hidangan ala kadarnya.

Cukup lumayan cape mengerjakannya,tapi alhamdulillah rasa cape jadi terasa senang karena yg dikerjakan ga sia2....selain dapat pujian,yg bikin senang klo smua yg disajikan habis...*masih ada yg tersisa sengaja sy simpan buat yg ga ikut nimbrung :)

Untuk snacknya saya siapkan menu :

• Pastel Goreng
• Martabak Telur
• Brownies Kukus Ketan Hitam
• Fruit Pie
• Bolu Gulung Pandan dan Vanilla

Untuk hidangan utamanya saya sajikan Soto Ayam lengkap ( kelupaan foto keburu sibuk menyambut tamu :D )

BUKU BARU

Nambah lagi dech koleksi buku baking nya,ga tanggung2 langsung 4 !!! ...Alhamdulillah ya... :D
Pemberian dari kakak ke 1...dah lama pengen juga punya buku ini terutama yg dekor fondant,soalnya mpe sekarang blon pernah bikin trus tak tahu pula caranya...
Semua hasil NCC isinya bagus...tinggal menunggu kapan ya di praktekin..???

250 + 4

Halah..judulnya kok aneh seh...:D
Yup knapa 250...karena dku harus bikin snack buat arisan RW sebanyak 250 pcs,berhubung buat arisan ibu2 harus menyesuaikan budget,yg enak yg murah...akhirnya dibikinlah 4 macam snack murah meriah muffin coklat,gabin,bolu kukus pandan,gehu pedas...ukurannya imut cukup sekali suap.
knapa 4... dihari yg sama pula dku harus ngerjain order dari Anna,4 bh kue besar..*ga besar2 amat seh..
1 kue keju hias buah buat B'day uk 24x24,1 kue keju polos uk 24x24,1 kue kuju polos uk 20x10 dan 1 tiramisu uk 20x10...gak kebayang repotnya semua di kerjakan tanpa asisten...Alhamdulillah semua bisa beres sesuai rencana,hanya sedikit keterlambatan pengiriman buat Anna,soalnya dku ketempatan arisan pula....jadi mesti beres2 rumah dulu...baru deh,beresin pesanan Anna  :)

kue keju hias buah

sesuai permintaan pinggirannya dikasih keju iris saja

kue keju polos

 pesanan Anna,siap d antar

snack arisan : muffin coklat,gabin,bolu kukus pandan,gehu pedas

Orderan Awal Bulan

Alhamdulillah.....awal bulan yg menyenangkan,gimana nggak senang....dapat order kue yg lumayan,dan sesuai dengan rencana.Padahal dua hari sebelumnya ada tamu jauh yg nginep di rumah,kebayangkan repotnya.
Ini pesanan kue yg ketiga kalinya dari teman lamaku...tengkhyu Anna,ga pernah nyangka deh klo belasan tahun ga ketemu...trus ketemu di FB dan akhirnya lanjut jadi pelanggan setia daku...hehe
Masih seperti biasa pesanannya kue keju polos dengan dua ukuran dan tiramisu.....
Ada yg unik sampai yg ke 3 kalinya...ternyata kita blon dipertemukan....koq bisa ya ?? walau cuman sms-an tp semua berjalan lancar.....
Masih ditunggu lho....order berikutnya  :)

ukuran 20x10

ukuran 25x25

ukuran 20x10

PISANG KEJU

Ada pisang,ada keju....hmmm dibikin apa ya ??? ahaaa....apalagi klo bukan pisang keju,bikinnya cepet abisnya juga cepet hehe..
Mumpung masih smangett ga pake mikir langsung deh dibikin....

Pisang Keju ala Bu Yay  

Saking gampangnya....ga pake ukuran bikinnya  :D
Bahannya pisang yg matang digoreng (aku pake pisang tanduk),keju,susu kental manis,coklat meises (aku pake coklat block diserut,biar nyoklat klo kena panas dr pisang yg udah digoreng kan jadi meleleh...)
Caranya...potong pisang yg sdh digoreng (klo bisa masih panas) susun diata piring,taburkan coklat...ditambah susu kental manis..terus tambahkan parutan keju....daannnnn...siap disantappp...hhmmmm yummy

 Pas jadi....pas teteh Azka pulang sekolah....duh senengnya....langsung deh...

lapar apa doyan teh..????  qiqiqi

Di buang sayang....

Wedewww...hampir 2 taun dapurnya ga di tengokin,slain sibuk yg pasti lebih asyik dengan yg baru.disini ,tadinya mo bener-bener ditinggal aja..tapi ko ga tega ya...pdhl aq mulai mengenal blog ya di blogspot..ntar dikira kacang lupa kulitnya...hehe
Insya Allah...mo diisi lagi ah...skrg Hasna dah bisa bantu ibunya..jadi kayanya bisa asyik ngulik2 di dapur bareng 2 bidadariku..