Bolu potong atau BoTong....saya sering menyebutnya seperti itu, bahan dasarnya dari sponge cake dengan rasa sesuai selera begitupun toping yg dipergunakan tergantung kebutuhan.Pengerjaanya cukup mudah...siapkan sponge lalu oles dengan butter cream kasih toping diatasnya lalu potong sesuai kebutuhan.Biasanya sy pake sponge ukuran 24x24 dengan potongan 36 pcs...ukuran jadinya cukup pas untuk sesuap.
Kali ini saya dapat order dr tetangga...dia minta BoTong dengan 4 macam variasi pandan-keju,vanila-keju,coklat-dark choco,coklat-white choco...kalau ditotal semua jadi 144 pcs alhamdulillah semua terselesaikan sesuai rencana.
Coklat - White Choco
Coklat - Dark Choco
Pandan-Keju
Vanilla Keju
Tidak ada komentar:
Posting Komentar