Bolu Kukus

Bolu Kukus Coklat

Ngga pernah bosen sama kue jadul yg satu ini....termasuk de' hasna,klo makan bolu ini ga cukup satu...dua...ato tiga buah.Masih dengan resepnya NCC yg serba 10 menit termasuk makannya juga kali ya...cukup 10 menit hehehe.

BOLU KUKUS
sumber : NCC

Bahan :

225 gram gula pasir
250 gram terigu segitiga
1/2 sdt baking powder
2 btr telur
150 ml air/susu/santan
1/2 sdm cake emulsifier
1 sdt esens pisang

Cara Membuat :
Cara 1 :

• Kocok semua bahan selama 10 menit sampai kental dan mengembang
• Pisahkan sedkit adonan,beri 1 sdt coklat bubuk atau pewarna.
• Tuang ke dalam cetakan bolu kukus,lalu kukus selama 10 menit hingga matang (jgn lupa tutup dialas serbet !)
• Angkat,keluarkan dari cetakan.
• Sajikan.

Cara 2 :

• Campur tepung terigu dan baking powder,ayak,sisihkan.
• Kocok gula,telur dan cake emulsifier hingga kental.Masukkan tepung dan santan bergantian sambil diaduk rata.Beri essens,aduk rata.
• Pisahkan adonan,beri pewarna.
• Tuang kedalam cetakan.
• Kukus selama 10 menit hingga matang dan merekah.

Bolu Kukus Pandan